Jeder Kurs wird von erfahrenen Köchen geleitet und findet in kleinen Gruppen statt. So können wir auf jeden Teilnehmer individuell eingehen und sicherstellen, dass Sie das Maximum aus Ihrer Zeit bei uns herausholen.
Unsere Kochkurse
Von den Grundlagen bis zur Meisterklasse – finden Sie den Kurs, der zu Ihnen passt
Grundlagen der Küche
Der perfekte Einstieg für alle, die ihre Kochkenntnisse von Grund auf aufbauen möchten. Sie lernen essentielle Techniken wie Schneiden, Braten, Dünsten und das Abschmecken. Am Ende des Kurses beherrschen Sie die Basis, auf der alle weiteren kulinarischen Fähigkeiten aufbauen.
Dauer: 4 Stunden
Teilnehmer: max. 8 Personen
Inklusive: Zutaten, Rezeptheft, Getränke
149,00 € pro Person
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Mediterrane Küche
Eine kulinarische Reise durch Italien, Spanien, Griechenland und die Provence. Entdecken Sie die Geheimnisse von Olivenöl, frischen Kräutern und sonnengereiftem Gemüse. Sie bereiten ein vollständiges Menü zu und genießen es anschließend gemeinsam.
Dauer: 5 Stunden
Teilnehmer: max. 10 Personen
Inklusive: Zutaten, Rezeptheft, Wein zum Essen
189,00 € pro Person
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Asiatische Aromen
Von der Kunst des Wok-Kochens über die Zubereitung von Dumplings bis hin zu perfektem Reis – dieser Kurs führt Sie durch die vielfältigen Küchen Asiens. Lernen Sie, mit Sojasauce, Ingwer, Zitronengras und anderen typischen Zutaten umzugehen.
Dauer: 5 Stunden
Teilnehmer: max. 8 Personen
Inklusive: Zutaten, Rezeptheft, Tee
219,00 € pro Person
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Fleisch perfekt zubereiten
Entdecken Sie die Wissenschaft hinter dem perfekten Steak. Lernen Sie verschiedene Garstufen, Techniken wie Sous-vide und die Kunst der Saucenherstellung. Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre Fleischgerichte auf das nächste Level bringen möchten.
Dauer: 5 Stunden
Teilnehmer: max. 6 Personen
Inklusive: Premium-Fleisch, Rezeptheft, Wein
239,00 € pro Person
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Patisserie für Einsteiger
Backen ist eine Wissenschaft, die Präzision und Geduld erfordert. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen der Patisserie: vom perfekten Mürbeteig über luftige Cremes bis hin zu eleganten Dekorationen. Ideal für alle, die ihre Gäste mit hausgemachten Desserts beeindrucken möchten.
Dauer: 4 Stunden
Teilnehmer: max. 8 Personen
Inklusive: Zutaten, Rezeptheft, Kaffee
179,00 € pro Person
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Vegetarische Gourmetküche
Fleischlos bedeutet nicht geschmacklos. Dieser Kurs zeigt Ihnen, wie Sie mit Gemüse, Hülsenfrüchten und kreativen Techniken Gerichte zaubern, die auch überzeugte Fleischesser begeistern. Entdecken Sie neue Texturen, Aromen und Zubereitungsarten.
Dauer: 4 Stunden
Teilnehmer: max. 10 Personen
Inklusive: Bio-Zutaten, Rezeptheft, Getränke
169,00 € pro Person
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Sie haben Fragen zu unseren Kursen?
Wir beraten Sie gerne und helfen Ihnen, den passenden Kurs zu finden
Kontakt aufnehmenHäufige Fragen
Was muss ich mitbringen?
Nur gute Laune und Appetit. Schürzen, Werkzeuge und alle Zutaten werden von uns gestellt. Bequeme Schuhe empfehlen sich, da Sie mehrere Stunden stehen werden.
Sind die Kurse für Anfänger geeignet?
Die meisten unserer Kurse richten sich an Einsteiger und Hobbyköche. Jeder Kurs enthält eine Angabe zum Schwierigkeitsgrad. Bei Unsicherheit kontaktieren Sie uns einfach.
Kann ich einen Kurs verschenken?
Selbstverständlich. Wir bieten Geschenkgutscheine an, die ab Kaufdatum 24 Monate gültig sind. Der Beschenkte kann sich den Kurs und Termin selbst aussuchen.
Was geschieht bei Allergien oder Unverträglichkeiten?
Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über Allergien oder Unverträglichkeiten. Wir können die Rezepte in den meisten Fällen anpassen.
Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Terminänderungen sind bis 48 Stunden vor Kursbeginn kostenfrei möglich. Die dargestellten Gerichte dienen der Illustration und können von den tatsächlich zubereiteten Speisen abweichen.